Быстрый ответ: на 3–4 ломтика батона толщиной около 1,5 см понадобится 1 яйцо и 100–120 мл молока. Добавьте небольшое яблоко, 1–1,5 столовые ложки сахара и немного корицы. Оставьте хлеб пропитываться на 10–15 минут, затем готовьте в аэрогриле при 160 °C примерно 18–25 минут. Заливка должна хорошо увлажнить хлеб, но не затопить его. Если батон сильно подсох, количество молока можно увеличить до 130–150 мл. Осталось несколько ломтиков вчерашнего батона, а выбрасывать жалко? Из них можно приготовить...

Моккачино дома часто получается либо приторным какао, либо кофе с молоком. Причина не в кофемашине. Ниже рецепт, где я разобрала, что именно делает текстуру и почему шоколад иногда оказывается на дне. А в конце приём, который меняет вкус, но его не видно в чашке. Коротко: эспрессо, молоко и тёмный шоколад. Всего 15 минут, из них активных 8. Выход: 2 чашки по 200 мл. - Крепкий кофе: 120 мл (2 порции эспрессо, можно из турки или френч-пресса) - Молоко 3,2–3,5%: 240 мл - Тёмный шоколад 70–80%: 30 г (или 2 ст...