Знали бы вы сколько раз нам задают вопрос: откуда взялась стандартная порция протеина в 30 грамм? 30 грамм — это сколько столовых ложек с горкой? Какая должна быть горка?Отвечаем: бОльшая часть атлетов имеет вес около 80 кг. Это значит, что для набора массы им нужно потреблять 150-160 граммов белка в сутки. Как правило, атлет может потреблять пищу около 5 раз в день, а это значит, что каждый прием пищи (и порция порошкового протеина) должна содержать в себе также 30 грамм белка. Не забывайте, что...

Вы уверены, что ваша столовая ложка — это действительно столовая ложка? Если вы хоть раз задумывались, почему ваш пирог не такой пышный, а соус не такой густой, как у автора рецепта, — эта статья для вас. Мы разберем, как точность измерений в кулинарии может изменить ваш кулинарный опыт, и раскроем секреты, о которых вы даже не подозревали. Кулинария — это не только искусство, но и наука. Один лишний грамм соли или недолитая ложка масла могут превратить шедевр в катастрофу. Но как измерить ингредиенты, если у всех нас разные ложки? Давайте разбираться...