Те, кто печет по импортным рецептам, часто сталкиваются с  непривычными метрическими системами. А ведь точность в рецептах очень важна. Привожу таблицу, которой пользуюсь сама.  Ниже описание того, сколько грамм составляют фунты и унции, а так же какой вес продукта, если его отмерять чашками. Основное: 1 унция = 28.34 г 1 фунт = 453 г 1 г = .035 унции 1 кг = 2.2 фунта 1 жидкая унция = 29.57 мл 1 чашка = 240 мл Сокращения и английские названия Унция –  ounce – oz Фунт – pound – lb Чашка – cup –...

Один дэш - это сколько? Многоуважаемый Don Lee утверждает, что 41 дэш - это 1 унция (правда, он не уточняет какая), если обратиться к интернету, то разброс будет примерно на порядок. От ⅛ чайной ложки до 1 мл. Вот например здесь, 1 дэш равен 1/32 унции. Вопрос дэш, в конце концов, - это сколько возникает постоянно. Самый любимый из ответов на этот вопрос - что-то между Один дэш - это сколько? Многоуважаемый Don Lee утверждает, что 41 дэш - это 1 унция (правда, он не уточняет какая), если обратиться к интернету, то разброс будет примерно на порядок...