Что меня всегда поражало в ресторанах, особенно в Крымских, так это система ценообразования. Как они это делают, какими формулами и расчетами руководствуются, тайна мадридского двора. Ловкость рук, и никакого мошенничества, как говориться. Но, мы же не пальцем деланные и соображалка работает. В общем, сегодня я покажу вам на примере одного ресторана, как и на чем, зарабатывает основную выручку некоторые заведения. Пришли мы в очередной ресторанчик. Разместились поудобнее, взяли меню и приступили к сложной части выбора...

Пожалейте печень, куда столько вкладываете в себя? Для кого делаете запасы? для детей? Для себя на зиму? Бедная печень. Сколько весишь 100 кг или к 100-та? Все хана, покупай костыли и в лучшем случае - бадик. Ты еще не пенсионер? Скажи себе совесть у тебя есть? Куда ты так стараешься, для кого умалываешь столько? Отдай лучше бродячей собаке. Или лучше жрать пока рот свеж? Залежался на диване? - лежи и дальше. Сидишь и смотришь часами телек? Давай, жми, так держать. Делай рейтинги теле-дядям, теле-тетям. Сидишь и сутками роешься в сотке? Ма-ла-дес!!! Зырь(смотри) пока зенки не вылезут из затылка...