1 неделю назад
Гейзерное кофе: сколько воды и кофе нужно на самом деле
Берёшь мока-пот, насыпаешь кофе, заливаешь воду — и каждый раз результат немного другой. То горько, то слабо, то нормально но непонятно почему. Вроде делаешь одно и то же, а стабильности нет. В большинстве случаев причина одна: нет чётких пропорций. Насыпал «на глаз», залил «до краёв» — и пошёл ждать. А между «на глаз» и правильным соотношением — ощутимая разница в чашке. Гейзерная кофеварка — это небольшой металлический прибор из двух частей, который ставится прямо на плиту. Нижняя часть — резервуар для воды...