У меня дома всегда имеется несколько видов уксуса: столовый, яблочный, рисовый, уксусная эссенция. Яблочный и рисовый уксус использую исключительно в кулинарных целях. А вот столовому уксусу и эссенции нашла гораздо более интересное применение. Ведь это незаменимые помощники для хозяйки. Благодаря обычному уксусу и эссенции у меня получилось отказаться от покупки многой бытовой химии. Ведь их спектр применения довольно широк: начиная от готовки и заканчивая стиркой и уборкой. К тому же уксус стоит значительно дешевле, чем многие средства для уборки дома...

Привет, друзья! Очень часто в кулинарных рецептах мы используем уксус различных концентраций. Например, 6% уксус мы используем во время выпечки для гашения пищевой соды, заправки овощных салатов или маринования шашлыка. 9% уксус мы используем для консервирования овощей и приготовления различных салатов на зиму. Низкоконцентрированный 4% или 3% столовый уксус иногда используют для лечения и в косметических целях, а уксус более высокой концентрации используют в быту для дезинфекции или в борьбе с вредителями сада и огорода...