260г.чечевицы+100 мл. Воды+35г.раст.масла оливковое +35 г. Псилиум+1 ч. л. Соли+3/4 ч. л. Соды гасить уксусом 1ст.л.+чеснок и кунжут Все измельчить блендером, вылепить булочки и на 30 мин.при 180'С.
Вычислил какое растительное масло выгоднее покупать: 1 л. или 0.9 л. Результат меня удивил
Так как я работаю в сфере общественного питания для меня важно знать, что дешевле. Недавно задумался, какое растительное масло выгоднее брать: объёмом 1 л. или 0,9 л. Стоимость раст. масла "Раздолье" 0,9 л. составляет 96 рублей. Это самое дешёвое масло, качество соответственно ниже. Проведя небольшие вычисления, я получил следующие цифры: То есть за 100 мл. растительного масла "Раздолье" мы заплатим 10 руб. 70 коп. Рассмотрим растительное масло "IDEAL" стоимостью 108 рублей за 1 литр. Это самое дешёвое масло за 1 л...
Корн Дог или Ленивые сосиски в тесте
Ингредиенты:
Сосиски 8 шт.
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч.л. без горки
Сахар 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 100 мл
Шпажки
Раст. масло для жарки Приготовление:
Сосиски разделить на две равные части.
Приготовить кляр: смешать все ингредиенты, по консистенции получается, как густая сметана...