Точное соблюдение пропорций продуктов является залогом успешного приготовления большинства блюд. Однако зачастую в ингредиентах рецепта написан вес в граммах или миллилитрах. С помощью этой таблицы можно отмерить это количество дома, даже если под рукой нет кухонных весов или мерного стакана. Иногда приходится готовить по рецептам зарубежной кухни, а там всё иначе и поэтому информация ниже пригодится готовящему: • американская чашка — 250 г; • английская чашка — 280 г; • пинта — 470 г; • унция — 30 г; • кварта — 945 г; • фунт — 450 г...

Как известно, любое минеральное удобрение содержит определенное количество действующего вещества. Например, всем известная аммиачная селитра содержит 34,6% азота. Соотношение аммонийной и нитратной форм 1:1. Это значит, что когда вы вносите 1 кг этого удобрения, то в почву попадает лишь 346 грамм действующего вещества. При внесении 1 кг аммофоса (фосфорнокислого аммония), содержащего около 10-12 % азота и 52 % фосфора в почву уже попадает 100-120 грамм азота и 520 грамм фосфора. Особых трудностей внесение минеральных удобрений не вызывает...