Да, да, это про золотое соотношение кофе. Идеальный баланс между кофе и водой для приготовления идеальной чашки кофе каждый раз. Многие, начинающие заваривать кофе, как правило, сталкиваются с проблемой соотношения варения, и я часто слышу, что это один из самых больших барьеров для тех, кто решается заваривать отличный кофе дома. Я полностью понимаю, что переход от автоматических кофеварок с нажимной кнопкой, где почти все этапы варки кофе обрабатываются машиной, к ручному завариванию кофе, когда нужно все процессы контролировать самостоятельно, может показаться пугающим...

Приготовление неизменно вкусного кофе эспрессо в домашних условиях должно быть приятным и легко повторяться. Идеальный кофе для каждого разный, это обусловлено вкусовыми предпочтениями человека. Поэтому в этой статье мы не будем говорить об идеальном кофе для всех. Мы расскажем о четырёх простых изменениях, которые сделают ваш кофе более вкусным и качественным в домашних условиях. Несоблюдение любого аспекта из перечисленных может испортить конечный продукт. 1. Вес, вес, вес... Бариста в специализированных...