430 читали · 2 года назад
Правила 100 и 10 000 часов: миф или реальность?
Всем привет, на днях наткнулся на правило ста часов, которое выглядит как: "Если 100 часов в год заниматься чем угодно, а это всего 18 (если быть точнее и дотошным, то 16 минут 26 секунд) в день, то станешь в этом деле лучше 95% остальных". На самом деле это правило попытка самоутверждения или самоуспокоения: да, возможно, вы будете лучше 95% остальных, но это не равно быть профессионалом в этом деле. В лучшем случае вы получите азы в выбранном вами направлении. Если хочешь быть действительно профессионалом...
5833 читали · 6 дней назад
30 минут и горох превращается в однородное пюре, при этом ничего не убегает, не пригорает, а при обычной варке требуется 1-3 часа.
Гороховая каша за полчаса: мой проверенный способ. Признавайтесь, кто откладывает приготовление гороховой каши из-за долгой варки и вечного дежурства у плиты? Вода убегает, горох пригорает, а ждать нужно час, а то и больше. Я нашла способ, который изменил мое отношение к этому блюду. Теперь я готовлю его почти каждую неделю — быстро, просто и без хлопот. Секрет — в обычной микроволновой печи. Всего 30 минут, и у вас на столе — идеальная, нежная гороховая каша. Рецепт: Горох — 200 г Вода — 500 мл Соль — ½ ч...