Опубликовано психолог-артем-овечкин.рф для "Похудолог)" Говоря о гречке, продолжаем тему практического ориентирования в пищевых продуктах, чтобы любой человек при желании мог ЛЕГКО И БЫСТРО "прикинуть" калорийность и полезность своего повседневного рациона. В этой публикации 3 части (1. сколько, 2. чем полезно, 3. с чем вкусно) 1. СКОЛЬКО Сколько граммов вареной гречки получится на 100 ккал? (из ~1500 ккал в день для стройнеющих) УЧИТЫВАЕМ, что калорийность ВАРЕНОЙ на воде гречки ~ в три раза меньше табличного значения, то есть ~ 104 ккал на 100 граммов...

Среди всех каш именно гречневая является лидером по количеству полезных активных веществ в своем составе. Гречка различается по целости зерна – ядрица (цельное зерно), продел (нарушена структура зерна), смоленская крупа (зерна значительно измельченные), гречневая мука...