Страшный сон родителей, которые организуют детский День рождения: торта на всех не хватило… Истоит бедный-несчастный ребенок с пустой тарелкой, и скупая слеза катится по щеке. Чтобы такого ни дай бог не произошло, мы каждый раз, не щадя семейного бюджета, заказываем самый большой торт. Нет, просто огромный! И гостям еще заворачиваем с собой по кусочку, и аниматорам, и даже Dj увозит своим детям сладкий гостинец с праздника. Да и мы потом едим этот торт-гигант три дня и три ночи, подставляя свою талию под удар и отчаянно отодвигая встречу с любимыми узкими джинсами...
Пригодится каждому, кто хоть раз в жизни закажет торт на день рождения, свадьбу или торжество.
Вес торта напрямую зависит от количества гостей на мероприятии. Средний кусок торта 150-200 гр. На свадьбах часто делают маленькие куски по 100 гр, но эти подсчеты средние, так как стоит учесть ряд факторов.
⠀
Рецептура влияет на объем десерта. Торт может быть легким и воздушным, а может быть бисквитным с большим количеством шоколада и мастики, и при одинаковом размере кусков вес будет сильно отличаться...