Вы не задавались вопросом: “Откуда у нас на прилавках столько растительного масла?”. На самом деле все достаточно просто, это вполне доходный бизнес. Однако, большинство представленных наименований мало того, что не несут никакой ценности (кроме калорий), так еще могут навредить вам! В этой статье мы разберемся в растительных маслах, какие не стоит есть, а какие наоборот дают нам необходимые для жизни нутриенты и обязательны к употреблению. Что такое растительное масло? Представьте себя жирной кислотой, на месте головы у вас двойная связь...
Сейчас этот продукт у многих на слуху благодаря популяризации правильного питания и не зря. Еще с давних времен известна польза растительных масел, а масло зародышей пшеницы всегда пользовалось особой любовью среди кулинаров, врачей и красавиц благодаря своим уникальным свойствам. Сейчас расскажу немного подробнее об этом “жидком золоте”. Состав и польза Из 4 тонн зерен пшеницы, посредством прессования, получается только 1 кг этого ценнейшего масла, а так как все самое полезное в растении хранится...