100 г макарон на литр воды, — вот залог хорошо сваренной пасты, которая не слипнется. Из этого количества получается сварить примерно две порции. Но, прочитав мою статью об этом, один подписчик спросил: Все просто — рассказываю. Способ 1. Для коротких макарон Опытные хозяйки хорошо знают, сколько соли и сахара в столовой или чайной ложке. А чем мерить макароны? Давайте попробуем стаканом! Можете проверить, а можете поверить на слово: в простой граненый стакан вмещается 100 г макарон. Этого количества...

Каждая хозяйка уверена, что она уж точно знает, как правильно варить макароны. Что там сложного-то? Воду вскипятил, забросил, посолил, по инструкции подержал положенное время. Затем воду сливаем, макароны на дуршлаг, холодной водой обязательно промыть, маслица добавить. И всё. Никаких сложностей. Но на самом деле, если бы всё так было элементарно, то подобная статья даже не появилась бы. А этот универсальный «рецепт» кочевал бы из семьи в семью, от подружки к подружке, да и по наследству передавать тут даже нечего...