В процессе производства в изюм и другие сухофрукты добавляют консерванты, иногда обрабатывают растительным маслом для придания красивого вида. Сухофрукты, купленные на развес на рынке, по наличию добавок не отличаются от купленных в магазине. Выращены и произведены они точно также, как и те, которые продаются в упаковке. Быстро разберемся, как выбрать изюм и как максимально нейтрализовать все, чем он был обработан. Заодно проверим информацию о супер пользе. Изюм «Просто» — 100 грамм состав: виноград...

В поисках здорового и питательного перекуса мы часто сталкиваемся с дилеммой: выбрать сочный свежий фрукт или концентрированную сладость сухофруктов? Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от ваших индивидуальных потребностей и целей. Давайте разберемся в этом вопросе, сравнив содержание сахара и питательных веществ в этих двух популярных видах перекуса. Первое, что бросается в глаза при сравнении сухофруктов и свежих фруктов – это содержание сахара. На первый взгляд, кажется, что сухофрукты – это концентрированный источник сахара, и это отчасти правда...