В Роскачестве рассказали, как выбрать качественную сгущенку и почему ею нельзя злоупотреблять, пишет RT. В правильном составе продукта должны содержаться только молоко, сахар, молочный сахар и вода. Эксперты уточняют, что растительные жиры или сухое молоко являются признаками некачественного товара. При выборе стоит искать на банке название «Цельное сгущенное молоко с сахаром». Различные вариации вроде «Сгущенки» часто содержат добавки. В сгущенке много полезных элементов – от кальция и фосфора до витаминов групп A, B, D и E...