Всех читающих приветствую , всем доброго времени суток . Друзья, хочу поделиться с вами , что я сегодня пекла. А пекла я пампушки и пиццу на опарном тесте. Ведь именно опара даёт воздушность и мягкость мякиша в готовом изделии...

В магазинах сейчас представлен широкий ассортимент "альтернативного" молока. Но состав его, к сожалению, не идеален. Сахар, мальтодекстрин и другие различные добавки, которые ничего хорошего для здоровья не принесут. Поделюсь с вами рецептом миндального молока. Просто, натурально и недорого. Из 100 гр. миндаля получается 900-1000 мл напитка. Соответственно, цена выходит 80-90 руб за литр, что вполне сравнимо с обычной бутылкой молока коровьего. Ингредиенты Приготовление 1. Миндаль промываем. Затем...