Каждая хозяйка знает, что такое лимонная кислота. Незаменимая штука для выпечки, важная помощница в уборке, палочка-выручалочка в консервации. А с точки зрения химиков, это просто белые кристаллики, без запаха и кислые на вкус. Но что понимают химики? Лимонная кислота — противник накипи Если бы лимонная кислота была супергероем, а накипь — злодеем, мы бы увидели очередной happy ending. Потому что лимонная кислота отлично справляется с накипью. Я с ее помощью чищу электрический чайник: 1. Наливаю в чайник воды, половину от нормы...