23,2 тыс читали · 4 года назад
Почему от гречки и других вареных круп может подскочить сахар в крови
Не хмыкайте, диа-знатоки. Не такая уж это и простая тема, как может показаться! Обратив ваше внимание на один очень важный момент, возможно, помогу кому-то разобраться, почему после круп у кого-то растут сахара. Кстати, у кого-нибудь из вас от гречки растут сильно сахара? Про еду мне задают вопросы постоянно. Один из самых распространенных: как считать углеводы или ХЕ (кто в чем считает) в крупах. В продуктовых базах даются усредненные значения по углеводам. Точную разграммовку мы получим, если будем считать сами...
1190 читали · 5 лет назад
Можно ли поправиться от гречки?
Сегодня попытаемся разобраться в исключительных свойствах гречки для похудения. Гречка регулярно возглавляет рейтинг наиболее почитаемых среди худеющих продуктов. Некоторые ее действительно любят и едят ежедневно с удовольствием, другие - едят сквозь слезы с верой в то, что она поможет им похудеть. Третьи же относятся к гречке с опасением: не приведет ли она к лишним килограммам. В этой статье остановимся на следующих вопросах: 1. Правда ли от гречки можно поправиться? 2. Поправляются ли от гречки на воде, гречки с кефиром, гречки с маслом? 3...