Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие. Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...

Продукты (на 1 порцию) Рис - 75 мл (70 г) Масло растительное - 30-35 г Лук - 1 шт. (70 г) Бульон (лучше куриный) - 150 мл или Вода - 150 мл Соль (по желанию) - на кончике ножа Приготовление: Чем тоньше слой риса и больше площадь поверхности - тем более ароматный и вкусный рис получается. Поэтому, чтобы получился действительно вкусный рис, лучше всего для приготовления использовать широкую сковородку с крышкой. Промывать рис не надо, промывают рис уже на производстве, и после повторной промывки дома он в итоге станет липким...