Яйца — буквально синоним слова «завтрак», и кажется, что ничего нового с ними уже не придумаешь. Но я попробую убедить вас в обратном. Потому что из яиц можно приготовить стоооооолько всегоооо! Уверяю, недели, чтобы реализовать такие завтраки, не хватит. Вот, например, я навскидку назвала первые, которые в голову пришли: Как видите, не одной глазуньей едины. Если вы думаете, что все эти блюда очень сложно готовятся, то уверяю, так кажется только из-за названий, а по факту, зная кулинарные тонкости, у вас на такие ресторанные варианты будет уходить минимум времени...

Рассыпчатый рис, золотистая морковь соломкой и аромат зиры — таким плов получается, если знать пять правил. «Жизнь» собрала топ-20 рецептов плова с фото, точными пропорциями и временем приготовления для казана, мультиварки и обычной сковороды. Топ-20 рецептов плова – это готовый гид по восточному блюду для любой техники и любого мяса. Классический рецепт плова в казане занимает 1,5–2 часа, рецепт плова в мультиварке – около 80 минут, а рецепт плова с курицей на сковороде готовится за 40 минут. Базовая формула одна: обжарка мяса и моркови, зирвак, слой риса, томление под крышкой...