Мёд – один из самых древних продуктов, известных человечеству. Люди использовали его тысячелетиями и как пищу, и как лекарство. Гиппократ, отец медицины, называл его «лекарством от всех болезней». В древних культурах мёд наделяли почти сакральными свойствами, приписывая ему способность исцелять, продлевать жизнь, восстанавливать силы. Эта репутация во многом сохранилась и в современном мире – достаточно послушать, что говорят про мёд в популярных источниках. Но у нас теперь есть кое-что, чего не было у Гиппократа...