Как пишет РБК, с января по конец сентября 2025 года продажи этого продукта выросли на 20–25% год к году. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев считает, что рост продаж отражает набирающую обороты моду на щучью икру. Кроме того, эксперты не исключают, что россияне «переключились» на щучью из-за нехватки красной. Однако рост продажи не подкрепляется ростом вылова щуки. Так, ещё в 2015 году в Астраханской области ловили 5,1 тысячи тонн, в 2024 вылов...

По данным экспертного сообщества, в мире принято считать, что государство, производящее тонну зерна на человека, обеспечило высокий уровень продовольственной безопасности. Именно на такой показатель выходит в последние годы и Беларусь. По данным, которые приводит 24 октября руководство отраслевого министерства, в республике уже собрано десять миллионов тонн зерна с учетом рапса и кукурузы. "По оперативным данным, с полей страны намолочено 10 047 тысяч тонн зерна вместе с рапсом и кукурузой, что на...