Из такой горстки риса мы получаем целую кастрюлю плова на 5 порций! Столько получилось плова: Это 5 таких порций: Рецепт плова Готовится очень просто, всего 2 шага: Всё! Как всегда, я пишу о рецептах очень простых. Требует совсем немного времени. Я добавляю много овощей (лук, морковь). Без них может быть суховато. Приправы по вкусу: хмели-сунели, перец, чеснок, барбарис...
ПРОДУКТЫ (на 4 порции) Рис круглозерный - 200 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) Вода - 500 мл (2 стакана) Молоко - 750 мл (3 стакана) Соль - 0,5 ч. По вкусу Сахар - 1,5 ст. По вкусу Масло сливочное - По вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Рис несколько раз нужно промыть, чтобы вода после промывания стала прозрачной В кастрюлю насыпаем промытый рис, заливаем водой и ставим на плиту вариться. Вода закипела - варим рисовую кашу на среднем огне минут 10, практически до полного выкипания воды Затем наливаем молоко, добавляем соль, сахар, перемешиваем...