Сладкий, сочный, хрустящий и, оказывается, совсем не болгарский перец – абсолютный рекордсмен среди овощей (и кстати, фруктов) по содержанию витамина С и ценный источник важных для здоровья витаминов и микроэлементов. Назовём, как минимум, 10 причин, по которым вам стоит обратить на него внимание и добавить в свой рацион. Немного истории Почему болгарский перец – совсем не болгарский? Да потому что родом он совсем не из Болгарии. Да, в нашу страну он попал благодаря балканским торговцам, но вот происхождение у него другое...

Углеводы - 30,1 грамм Ингридиенты (порции: 2) 1. Сливочное масло - 2 столовые ложки 2. Красный сладкий перец - 6 штук 3. Лимонный сок - 3 столовые ложки 4. Рубленая петрушка - 1 столовая ложка 5. Тертая лимонная цедра - 1 столовая ложка 6. Соль - по вкусу 7. Перец черный молотый - по вкусу Инструкция приготовления 1. Перец очистите от плодоножек и семян, промойте, нарежьте полосками и бланшируйте в кипящей подсоленной воде 2 минуты...