Сладкий, сочный, хрустящий и, оказывается, совсем не болгарский перец – абсолютный рекордсмен среди овощей (и кстати, фруктов) по содержанию витамина С и ценный источник важных для здоровья витаминов и микроэлементов. Назовём, как минимум, 10 причин, по которым вам стоит обратить на него внимание и добавить в свой рацион. Немного истории Почему болгарский перец – совсем не болгарский? Да потому что родом он совсем не из Болгарии. Да, в нашу страну он попал благодаря балканским торговцам, но вот происхождение у него другое...

Выбираем сорта перца для сезона-2025 Садоводы ценят перец за вкус, аромат и высокое содержание витамина С, но при этом признают: выращивать эту теплолюбивую культуру достаточно сложно. Впрочем, сейчас появились скороспелые сорта для открытого грунта, и они дают достойный урожай даже за короткое сибирское лето. Удивительно, но факт:в Госреестре зарегистрирована без малого тысяча сортов и гибридов этой овощной культуры, есть из чего выбрать. Плоды перца правильно называть ложная ягода, и это культура многолетняя, хотя мы привыкли выращивать её как однолетник...