А вы задавались вопросом - Сколько нужно роллов?🍣 Для лёгкого перекуса? Или для сытного ужина? Для одного? Или для большой компании? Давайте разбираться. В среднем на одного человека можно брать 10-12 роллов. Кто-то съест 8, а кому-то идеально 15😉 🍱На компанию из 3-ёх человек подойдут наборы по 30-35 штук. Можно взять набор "Пятница", "Ураган", "Фиеста" или "Новый Хит" 🍱На компанию из 4-5 человек можно взять наборы по 50 штук. Например, "Мега Party" или пару наборов "Филадельфия Mix" 🍱На 6-8...

Все мы любим японскую кухню. В особенности роллы и суши. Цены на такую вкусную пищу очень высоки. Но давайте попробуем посчитать реальную себестоимость и узнаем сколько на нас зарабатывают. Ролл с огурцом Цена 1 порции в ресторане: 65 рублей Если приготовить 1 порцию дома: Листы нори 0,5 листа (при себестоимости 50 листов нори – 390 р) – 3 рубля 90 коп. Рис 15 г (при себестоимости 500 г – 80р) – 2 рубля 40 коп Уксус 5 г (при себестоимости 500 г уксуса 160 р.) – 32 коп. Огурец 1/16 часть (при себестоимости 1 огурца – 8 рублей) – 50 коп...