Каша, как известно хороша и очень вкусная сразу после приготовления. Если она остается, конечно можно поставить в холодильник, потом разогреть. Но это уже не то... Молочные каши густеют и если при разогревании не добавить молока, то она может пригореть. При добавлении жидкости нужно добавить сахара и соли. Да и вкус не совсем тот. Так, сколько же нужно крупы, что бы сварить например для двоих и вкусно покушать в свое удовольствие? Гречневая каша. Гречневую кашу у нас любят не все. Хотя, когда на...

Правильное соотношение крупы и воды — главный секрет рассыпчатой гречневой каши. Классическая пропорция для приготовления гречки составляет 1:2, то есть на один стакан крупы потребуется два стакана воды. Такое соотношение позволяет крупе полностью впитать жидкость и увеличиться в объеме ровно в два раза, при этом зернышки останутся отдельными друг от друга. Если вы предпочитаете более вязкую, разваристую кашу, можно увеличить количество жидкости до 2,5–3 стаканов на стакан крупы. Такую консистенцию обычно выбирают для детского питания, когда нужна более нежная текстура блюда...