Знаете, бывает такое: просыпаешься утром с твердым намерением начать новую жизнь, ну, ту самую, где дефицит калорий, спорт и смузи по расписанию. И вот стоишь ты перед пачкой крупы, в руке ложка, в голове — туман, а в голове вертится один-единственный вопрос: порция гречки - сколько это граммов? Вроде бы мелочь, а ведь от этого зависит, превратишься ли ты в стройного кипариса или просто сытно пообедаешь, перечеркнув утреннюю пробежку. Ой, только не надо сразу бежать за кухонными весами, хотя вещь эта в хозяйстве полезная. Давайте копнем глубже. Гречка — штука хитрая. Она ведь как губка: залил водой, и она разбухает, увеличиваясь в объемах раза в три...

Слушайте, ну кто из нас хотя бы раз в жизни не пытался «начать новую жизнь с понедельника», закупившись парой пачек этой коричневой крупы? Гречка — это же наше всё, настоящий культурный код в тарелке. Но как только дело доходит до подсчета БЖУ, в голове начинается настоящий кавардак. Главный вопрос, который мучает всех худеющих и качающихся: сколько калорий в порции гречки? Казалось бы, чего тут сложного, а вот поди ж ты, дьявол, как всегда, кроется в деталях. Давайте сразу расставим точки над «i». Когда вы смотрите на пачку, там красуются пугающие цифры — в районе 310–330 калорий на сто граммов...