Аминокислоты — это органические соединения, составляющие части белка из которых состоят все ткани человеческого организма. Есть они в организмах животных и в составе растений. Всего насчитывается около 500 различных аминокислот, из них человеку необходимо не более 30. При дефиците аминокислот организм испытывает сложности при сборке того или иного вида белка, что в дальнейшем приводит к различным сбоям. Когда белок поступает в организм с пищей, он расщепляется на аминокислоты. Яйца, молочные продукты,...

«Кирпичики» белков — аминокислоты, они настолько важны, что по значимости стоят на втором месте после воды. Узнайте, что такое аминокислоты, какие бывают виды, в каких продуктах содержатся и чем опасен дефицит АМК...