У меня, конечно, есть специальные кухонные весы, но иногда я всё равно измеряю количество ингредиентов ложками – столовыми или чайными. Поэтому решила сделать и для себя, и для вас шпаргалку: а сколько грамм в столовой ложке? Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Сколько грамм в столовой ложке? Здесь всё зависит от продукта, который мы взвешиваем (читайте ниже). Если усреднить, то в одной столовой ложке примерно 12-15 г. Сколько соли в столовой ложке Здесь тоже всё зависит от консистенции соли: она ведь может быть и крупная, и мелкая...

Эти два рецепта уже стали традиционными в нашей семье, потому что каждый год я обязательно делаю такую овощную икру. Получается одна вкусней другой и готовятся совсем не сложно. Они абсолютно разные по вкусу, но каждая по-своему хороша. Обе хранятся отлично даже при комнатной температуре и никогда не залёживаются. Они простые в приготовлении, не требуют сложных ингредиентов и всегда выручают зимой. Открыл банку — и готово: можно намазать на хлеб, подать как гарнир или использовать как добавку к супу...