Я снова вернусь к минералам, которые играют важную роль и входят в ткни человеческого организма, крови, тканевых жидкостей, гормонов, суставов, то есть костной ткани и ферментов. И, наверное, лучше всех об этом скажет Светлана Владимировна Орлова, доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой диетологии и клинической нутрициологии РУДН. Светлана Владимировна, как профессионал в своем деле ,интересуется не только диетологией, но автор многих книг по нутрициологии, она исследует здоровое...