Любая вода минерализована. В ней содержатся ионы и катионы разных веществ: магния, натрия, калия, кальция и их разнообразные соединения — сульфаты, хлориды, фосфаты, гидрокарбонаты. Вкус воды зависит от её химического состава, от концентрации минералов. Без них жидкость слишком пресная и безвкусная. Минералы придают разные вкусовые оттенки питьевой воде и приготовленной из неё пище. Если вода высоко-минерализована, ей невозможно утолить жажду. При попадании в организм она вытесняет жидкость из плазмы крови, увеличивает давление на стенки сосудов, вызывает раздражение рецепторов...

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...