Так как я работаю в сфере общественного питания для меня важно знать, что дешевле. Недавно задумался, какое растительное масло выгоднее брать: объёмом 1 л. или 0,9 л. Стоимость раст. масла "Раздолье" 0,9 л. составляет 96 рублей. Это самое дешёвое масло, качество соответственно ниже. Проведя небольшие вычисления, я получил следующие цифры: То есть за 100 мл. растительного масла "Раздолье" мы заплатим 10 руб. 70 коп. Рассмотрим растительное масло "IDEAL" стоимостью 108 рублей за 1 литр. Это самое дешёвое масло за 1 л...

Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т...