06:44
1,0×
00:00/06:44
625 тыс смотрели · 4 года назад
Сколько молока надо на 1 килограмм сыра или Музей сыра в Костроме.
Кострома - сырная столица России. И это весьма оправданно, ведь слава Костромского сыра ушла намного дальше границ области. Да и практически каждый турист, приезжающий в этот город на Волге, увозит с собой хотя бы один кусочек вкуснейшего сыра. Костромской край считается экологически чистым, именно поэтому коровки, специально выведенной в XIX век породы - Костромской, дают молоко, идеально подходящее для производства сыра. Молока для сыра надо много: на 1 килограмм сыра в среднем требуется 10-12...