Пригодится каждому, кто хоть раз в жизни закажет торт на день рождения, свадьбу или торжество. Вес торта напрямую зависит от количества гостей на мероприятии. Средний кусок торта 150-200 гр. На свадьбах часто делают маленькие куски по 100 гр, но эти подсчеты средние, так как стоит учесть ряд факторов. ⠀ Рецептура влияет на объем десерта. Торт может быть легким и воздушным, а может быть бисквитным с большим количеством шоколада и мастики, и при одинаковом размере кусков вес будет сильно отличаться...

Свадебный торт – неотъемлемая часть праздничного вечера. Он отображает концепцию свадьбы, дополняет ее стилистику, подчеркивает красоту невесты. Свадебный десерт невесты и женихи выбирают не менее тщательно, чем платье, костюм и ведущего. Сегодня разберем параметры, которые стоит знать, чтобы рассчитать торт на гостей.✍🏻 ⠀ 1. Опрос гостей. 🙋‍♀️ Узнайте точное количество людей, которые придут на свадьбу и будут есть торт. Кстати, в Америке приглашенных на праздник всегда опрашивают на предмет вкусовых предпочтений, это не считается чем-то неправильным...