ПРО УГЛЕВОДЫ На картинке - разные источники углеводов. Как видно, по калориям разница между ними не драматическая и драматической может быть только от количества добавленного жира. ⠀ Исследования показывают: если смотреть вдолгую (а не на пару недель), то при одной и той же калорийности разницы между низкоуглеводной диетой и диетой с умеренным количеством углеводов нет. То есть люди и так ели, и эдак и худели одинаково - пропорционально созданному дефициту калорий. Для тех, кто калории не считает...

Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т...