Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал, сколько картошки можно съесть в день. В беседе с aif.ru во вторник, 3 февраля, картофель содержит витамины C и группы B, минералы — калий, магний и фосфор, а также клетчатку и антиоксиданты, обеспечивая организм энергией. Эксперт пояснил, что в среднем допустимо употреблять около 200–300 г картофеля в день с учетом других углеводов в рационе. По его словам, лучше всего сочетать его с рыбой или мясом, а также с некрахмалистыми овощами — помидорами, огурцами или капустой...