Свершилось! Очень хотела попробовать киноа и попробовала! Мечта сбылась! А когда мечты сбываются – это всегда приятно, пусть даже… вы испытаете жестокое разочарование. Эйфория прошла, осталась самоирония… Как можно было ожидать от киноа чудес? Эх, «Я сам обманываться рад!», как говорил Пушкин. Вот это про меня и мои надежды на киноа. Но обо всем по порядку. Итак, киноа – однолетняя культура, родом из Южной Америки. У инков была одним из трех основных видов пищи наравне с картофелем и кукурузой. Инки считали семена киноа священными...