Когда говорят о сельском хозяйстве, первое что приходит на ум, это бескрайние поля и фермы с КРС. Но на самом деле - это очень широкое понятие, охватывающее огромный пласт хозяйственной деятельности человека. Давайте разберемся, что такое сельское хозяйство и какие виды деятельности к нему относятся. Сельское хозяйство - это совокупность всех видов деятельности человека, связанных с выращиванием, уборкой и первичной переработкой всех видов сельскохозяйственных культур, а также с уходом и разведением животных, уходом за садами и питомниками...
Каждый из нас хотя бы раз задумывался: какие фермерские продукты можно считать действительно натуральными? Так вот, для их создания работники ведут экологическое сельское хозяйство. Они практически не используют химические удобрения, пестициды, стимуляторы роста, кормовые добавки и другие опасные вещества. Их заменяют натуральными удобрениями: навозом, сидератами, растительными остатками, золой, торфом, яичной скорлупой и другими. Экологическое сельское хозяйство зародилось около 1940 года. Его главные задачи – поддерживать здоровье почв, экосистем и людей...