Пищевое отравление — это состояние, вызванное употреблением загрязненной или испорченной пищи, в которой содержатся патогенные микроорганизмы (бактерии, вирусы, паразиты) или токсические вещества. Пищевое отравление может проявляться различными симптомами и, хотя в большинстве случаев проходит самостоятельно, в некоторых случаях может требовать медицинского вмешательства. Пищевое отравление может быть вызвано: — Escherichia coli (E. coli) — Salmonella — Listeria monocytogenes — Clostridium perfringens ...