Молоко — один из самых простых и привычных продуктов в рационе ребёнка. Но за этой простотой скрывается настоящий кладезь полезных веществ, которые помогают расти, укреплять кости и зубы, поддерживать энергию и даже хорошее настроение. Главный из них — кальций! Кальций отвечает за крепость костей и зубов, участвует в работе сердца, мышц и нервной системы. Особенно он важен детям, ведь именно в детстве и подростковом возрасте закладывается «фундамент» будущего здоровья — формируется до 90% костной массы взрослого человека...

Не у всех есть кухонные весы и мерные чашки, но точная масса и объем продуктов важны: от того, «сколько вешать в граммах», зависит, получится ли блюдо, будет ли оно вкусным. В отличие от специальных приборов и приспособлений, стаканы имеются на любой кухне. Пользуясь ими, редакция Food.ru провела исследования с самыми популярными ингредиентами. В результате получила цифры, на которые можно ориентироваться в кулинарии. Поскольку дизайн гладкостенных стаканов не стандартизирован, для измерений предпочтительны граненые...