Пюре — одно из тех блюд, где почти каждый однажды ошибался с количеством. То получается целая кастрюля, то едва хватает на одну порцию. Как рассчитать? Картошка сильно теряет в весе при варке — почти на треть. А еще многое зависит от сорта и добавок. Домашние кулинары, они же пользователи форумов, поделились своими лайфхаками. Если не хочется гадать, можно опираться на следующую формулу: Количество человек Сырой картофель Готовое пюре 1 взрослый 200–250 г около 150 г 2 взрослых 400–500...

Опыт выращивания картофеля под соломой в высоких грядах - уборка картофеля и работа над ошибками, Урожай с 1 сотки получился порядка 500 кг. картофеля, а если точнее, то арифметика такая: 10 высоких грядок, длиной 6 метров каждая. Общая площадь грядок около 50 м2, вместе с широкими проходами между грядками - 1 сотка (100 м2). с 1 грядки получили 6 ведер картофеля, вес картофеля в 1 ведре 8 кг., итого около 48 кг. с грядки, и порядка 500 кг. картофеля с 10 грядок. Место проведения эксперимента: Ивановская область Сезон: лето 2016 года Сорт картофеля: "Журавушка", но сорт оказался неудачным...