Вкус очень похож на классический майонез. Просто животный белок заменяется на растительный белок. Майонез готовится быстро и легко. Получается в меру густой и вкусный. Дополнять его можно чесноком и зеленью. Такой майонез прекрасно подходит для заправки салатов и как дополнение к основным блюдам. Порции 300 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Отвар бобовых (аквафаба) содержит большое количество растительного белка, поэтому он прекрасно заменяет куриный белок для приготовления майонеза...