«Если торговые сети резко поднимут цены на фрукт, покупатели перестанут его покупать, поэтому не стоит ждать подорожания в 50–100 процентов, такого не бывает на мировом рынке. Скорее всего, стоимость увеличится в пределах 1–3 процентов», — пояснил собеседник «Вечерней Москвы». При этом точно предсказать изменение цен сложно. На урожай могут повлиять связанные с Эль-Ниньо засухи, аномальная жара и другие природные катаклизмы. Если объёмы поставок сократятся, у производителей появятся основания заметнее поднять стоимость...