Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло!
Взяла тыкву, яблоко и лук - вышел кетчуп на зиму. Добавила томат - и вкуснее не готовила: и в пир, и в мир - и добрых людей порадовать
Серьезно: кетчуп удается вкуснейший. Чуть остренький, душистый, с приятными тыквенно-томатно-яблочными нотками. В общем, ингредиенты сливаются в один удивительно приятный букет вкуса. И кетчуп удается густой, насыщенный, с шелковистой консистенцией - очень красиво ложится на кусочки мяса, рыбы. И просто на бутерброде красив. А еще - это разнообразие: нужно же внести его в привычный набор кетчупов :) А еще - если год выдался неурожайный, и томатных соусов, кетчупа маловато в “закромах” - тыква выручает...