Лук-севок - головная боль дачника каждый год. "Сложно найти", "все раскупили", "как сохранить до посадки?", "севок сгнил" и другие трудности, с которыми еще до посадки встречаются дачники. ПРЕИМУЩЕСТВА ЛУКА-ЧЕРНУШКИ: - дешевле лука севка, - не требует особых условий хранения, - семенной материал не повреждается грибковыми болячками и вредителями, - можно вырастить для севка, - можно вырастить луковицу в год посева (в том числе и до 1 кг!), - лук из семян не уходит в стрелку (не успевает, все силы...

Дети очень любят это блюдо. Почему-то особенно с шашлычным соусом, но иногда и с кетчупом. И что там скрывать, под разные взрослые напитки такие луковые кольца идут просто на ура. А главное их преимущество в том, что даже спустя и полчаса, и час после приготовления, они не размокают, а остаются чрезвычайно хрустящими. Понятно, что соседи на хруст не сбегаются – это сказано ради красного словца в заголовке, – но то, что они хрустят прямо как надо, чистая правда. На самом деле, весь фокус в кляре...