На наше настроение и работоспособность в данный момент времени могут влиять многие факторы: отношения с окружающими нас людьми, погода, полноценность отдыха и сна, финансовое положение. Но и то, что мы едим, занимает в этом списке далеко не последнее место...

Настроение и нервная система человека тесно связаны с тем, что он ест. Питание не только обеспечивает нас энергией и питательными веществами, но и влияет на выработку различных гормонов и нейромедиаторов, которые определяют наше эмоциональное состояние, способность к обучению, памяти и концентрации. Поэтому важно выбирать продукты, которые повышают настроение и укрепляют нервную систему, а не те, которые их подавляют или разрушают. Такие продукты должны быть богаты витаминами, минералами и антиоксидантами,...