Существует такое правило LAST, которое подскажет как действовать в конфликтной ситуации с гостем. Оно достаточно простое и возможно многие из вас слышали о нем, так как оно встречается во многих пособиях для официантов, но все же мы разберем его. Кстати, оно подойдет не только для работников общепита, но и многих других сфер где есть элементы сервиса. Расшифровка очень проста и банальна для многих, но не смотря на это некоторые умудряются усугубить конфликт не соблюдая такие простые шаги. Итак,...

Настоящее решение конфликтов — это не про как что-то сказать, это про глубину проживания.  Техники хороши для манипуляторов, когда любой человек заменим любым другим человеком — тогда гораздо проще отпустить, чем выйти во взаимодействие.  Если же человек вам дорог, то техники без встречи (я сейчас не только о физическом перемещении двух тел в одно пространство) не сработают.  К этой встрече и разговору нужно подготовиться — принять трезвое решение: вы с человеком идёте дальше или расстаётесь.  Решение это принимается в тишине и при отсутствии эмоций, т...