Бывают дни, когда готовить — это последнее, чем хочется заниматься. Усталость, жара, лень или просто нехватка времени — не важно. Главное, что хочется чего-то вкусного, но без мытья посуды, стояния у плиты и кухонных подвигов. Для таких случаев — список простых и ленивых, но вкусных и сытных идей. Всё, что нужно — минимальные усилия и максимум удовольствия. Нарезаем огурцы, морковь, сладкий перец, добавляем помидоры черри, оливки — и подаём с покупным хумусом или йогуртовым соусом. Вкусно, свежо, сытно и полезно...

Вы устали. Не просто «хочу полежать», а так, что тело не отзывается, мысли путаются, даже есть не хочется. Еда — или совсем не лезет, или хочется чего-то простого и тёплого. Это не лень. Это сигнал. Как нутрициолог, я вижу это у клиентов постоянно. После стрессов, срывов, бессонных ночей, диет, ПМС, эмоционального выгорания — тело просит поддержки. Особенно — через еду: мягкую, восстанавливающую, простую. Но часто мы путаем это с «отсутствием силы воли». Именно в такие моменты нужна не жёсткая система, не «гречка и куриная грудка», не подсчёт калорий...