Чай — удивительный напиток с многовековой историей, который дарит не только вкусовое удовольствие, но и положительно влияет на наше самочувствие. Однако перед любителями чая часто встает вопрос: как определить действительно хороший чай? Что делает чай качественным? Давайте разберемся в этом интересном вопросе. С профессиональной точки зрения хороший чай должен содержать ряд особых характеристик: обильно вызывать слюноотделение (кит. 生津, пиньинь Shēngjīn), иметь сладкое послевкусие (кит. 回甘,пиньинь Huí gān), особую чайную энергетику (кит...

Чай не просто согревает, тонизирует. Чаепитие является особым ритуалом, который сближает людей. Или просто дает возможность расслабиться, отдохнуть душой и телом. На нашем канале мы уже публиковали приметы про ароматный кофе. Сегодня очередь не менее замечательного чая. 1) Волос в чашке. Если в чашку попал волос, то не расстраивайтесь. Это хорошая примета, которая знаменует скорое благоприятное завершение какого-то дела. 2) Муха в чашке. Как и в случае с волосом, - это неприятно, зато несет добрые вести...